一看就会做的点心,过年必备呀!

●●胡萝卜果脯●●

今日美食 —— 胡萝卜果脯

快过年了,跟小伙伴们分享一道胡萝卜果脯,只用到冰糖和胡萝卜。学会了过年可以用来招待亲朋好友们!

胡萝卜、冰糖:3 比 1

- Step 1 -

▲胡萝卜洗净后切成 3 毫米的片;

- Step 2 -

把胡萝卜片倒入不粘锅里,加入胡萝卜重量 1/3 的冰糖

开小火慢慢翻动,中间冰糖会融化,胡萝卜会煮出汁

▲继续保持中小火翻动,把汁水煮干;

- Step 3 -

这时开小火不停翻动

▲慢慢可以看到胡萝卜表都裹满糖霜,这样就完成了。

- Step 4 -

▲这款胡萝卜果脯就算是不吃胡萝卜的朋友都会很喜欢,做好后室温保存即可,放上半个月都没有问题,赶紧来试试吧 ~

首页时政